Souvent, quand les client·es découvrent le Sun Latte, un mélange de poudres pour réaliser ses propres lattes à la maison, une question revient souvent : qu’est-ce que la maca ? Quels sont ses bienfaits ? Comment l’utiliser ? Je réponds donc à toutes ces questions dans ce nouvel article bien-être.

La maca : le trésor énergétique des Andes

La maca est une racine cultivée depuis des siècles dans les montagnes du Pérou, à plus de 3500 mètres d’altitude. Utilisée traditionnellement pour soutenir la vitalité et l’endurance, elle fait aujourd’hui partie des plantes adaptogènes les plus appréciées dans les routines bien-être naturelles.

Je t’en avais déjà parlé il y a quelques années sur mon compte Insta, mais je me suis dit qu’il était indispensable de dédier tout un article à ce sujet. Son goût légèrement malté et caramélisé se marie parfaitement avec les boissons chaudes comme les lattes, les chocolats chauds ou encore les puddings de chia. Tous les matins, j’en mets dans mon milkshake vegan protéiné, parfait pour bien commencer la journée.

Une racine naturellement riche en nutriments

J’apprécie la maca pour sa richesse nutritionnelle naturelle. Elle contient notamment des protéines végétales, des acides aminés, des vitamines (B1, B2, C et E) ainsi que plusieurs minéraux comme le calcium, le potassium, le fer ou encore le zinc.

Elle renferme également des composés végétaux naturellement présents dans la plante, traditionnellement associés à ses propriétés revitalisantes et adaptogènes.

Quels sont les bienfaits de la maca ?

La maca est particulièrement appréciée pour accompagner :

• la vitalité physique et mentale
• les périodes de fatigue ou de baisse d’énergie
• la concentration et les performances intellectuelles
• l’équilibre féminin et le bien-être hormonal
• les changements de saison ou les rythmes intenses

Naturellement riche en nutriments essentiels, elle est devenue une alliée incontournable dans mes routines bien-être holistiques.

Certaines études suggèrent que la maca pourrait accompagner le bien-être féminin durant les périodes de préménopause, périménopause et ménopause, notamment en aidant à mieux vivre certains inconforts comme la fatigue, les sautes d’humeur ou encore les bouffées de chaleur.

Traditionnellement, elle est également associée à la vitalité, à la libido et à la fertilité, ce qui explique pourquoi elle est autant appréciée dans les routines bien-être naturelles.

Pourquoi l’appelle-t-on une plante adaptogène ?

Les plantes adaptogènes sont des plantes traditionnellement utilisées pour aider l’organisme à mieux s’adapter au stress physique, émotionnel ou environnemental.

Dans les traditions ayurvédiques et ancestrales, elles sont utilisées pour soutenir l’équilibre global du corps et de l’esprit.

Comment utiliser la maca au quotidien ?

La maca s’intègre très facilement dans une routine bien-être :

• dans un latte chaud végétal
• dans un milkshake
• dans un porridge
• dans un chocolat chaud
• dans des energy balls maison

Commence toujours par de petites quantités (½ cuillère à café) afin de laisser le corps s’habituer progressivement.

Recette : Sunshine Latte Énergie & Glow

Ingrédients

• 3/4 de tasse de lait végétal (ici, la boisson coco bio sans sucre de la marque Bjorg)
• 1/4 de tasse de boisson coco barista (j’utilise celle de la marque Alpro)
• 1 cuillère à café de Sun Latte (ou de maca avec les épices de ton choix)
• 1 cuillère à café de sucre de coco ou de sirop d’érable (facultatif)

Si tu souhaites commander le Sunshine Latte, clique sur le lien ou sur la photo.

Préparation

Fais chauffer la boisson coco bio sans sucre sans la faire bouillir. Ajoute le mélange Sunshine Latte ou ton propre mélange de maca et d’épices, puis mélange bien.

Dans un récipient à part, fais mousser un peu de boisson coco barista à l’aide d’un mousseur jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

Saupoudre d’épices et de sucre de coco selon tes envies… et c’est prêt !

Attention à bien choisir une poudre de maca de qualité, idéalement bio et la plus pure possible. ✨

Si besoin, j’en propose en petits sachets directement à la boutique de Palaiseau. Et si tu ne peux pas te déplacer, n’hésite pas à m’envoyer un message sur Instagram afin que je puisse te l’envoyer via Mondial Relay.

Je n’ai pas encore eu le temps de créer la fiche produit ni de photographier les sachets, mais c’est prévu bientôt…

Un rituel bien-être avant tout

Chez Bloom Tea, les Lattes ont été imaginés comme une invitation à ralentir, prendre soin de soi et créer de petits rituels de douceur au quotidien.

Parce qu’une simple tasse peut parfois devenir un vrai moment de reconnexion à soi 🌹